肉圓有分清蒸跟油炸
我自己是偏好油炸那一種
覺得自己根本是徹頭徹尾的台灣人口味阿~(熱愛油炸物)
今天要介紹的是在板橋目前有兩間分店 小有名氣的林員肉圓~~
這家肉圓店只賣兩樣東西
1.肉圓 $50
2.虱目魚魚丸湯 $40
外帶包裝 碗上清楚的印上店家資訊
照片上滿滿的內陷非常豐富
肉圓本體 上面有放一瓢蒜泥
一定要放蒜泥 蒜泥配上醬汁畫龍點睛 讓肉圓的提味又再更上一層樓
是的沒有錯 滿滿的虱目魚丸 看不見底部
我覺得他們的魚丸虱目魚味很重 熱愛虱目魚的朋友一定要試試看
湯很清 好喝 我覺得加上大黃瓜應該會讓味道更鮮甜
好了~開始來吃肉圓本人
夾起來的是蒜泥
上層的皮是薄的
肉餡很滿
肉圓的厚度
份量算是大顆
哇噢~裡面放了一顆小鳥蛋~~好用心
居然還放了我最愛的香菇!!! 我還是第一次看到放香菇的
有沒有人跟我ㄧ樣熱愛香菇的~~~
心得*
這家的肉圓的皮是上薄下厚 醬料口味鹹甜適中
我自己蠻喜歡這種薄厚度的 這樣不會讓下巴花太多力氣在吃皮(下巴很弱的我 哈哈)
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★必吃指數 : 8.5分
★CP值 : 7.5分
以價錢來看算是有點高價位的小吃 對一般女生來說一個湯一顆肉圓就可以吃飽
但如果是男生的話應該會需要吃到兩顆肉圓才夠 因此在CP值方面我給7.5分~
林員大粒肉圓
地址: 220新北市板橋區府中路104號
開放時間: 今日正常營業 · 10:30–20:30
電話: 02 2272 7712
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