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聞名已久的老味噌今天終於有機會來吃了～
原本以為訂位是訂了新埔本店
還好後來有發現是訂到江翠店原來默默的已經開了第二間店了
店裡的位置小小的座位不多 真的很有日本居酒屋的氛圍呢
這次我們總共點了五個品項 店員上菜的速度很快噢 值得鼓勵
醬燒牛肉蔥串 $150
這個好好吃噢噢～牛肉很軟嫩 一點點油脂再加上爽脆的青蔥段
蔥段分泌出的水份解了一點點的油膩 愛吃肉的各位一定不要錯過這一道喲
鹽烤櫛瓜 $100(私心推薦）
來居酒屋吃飯可不要光顧著吃肉噢 居酒屋的烤蔬菜也是必點的定番料理
吃了蔬菜你就會有胃口可以吃更多的肉
櫛瓜在台灣料理非常不常見 也很少入菜 這道櫛瓜用簡單的鹽巴調味
逼出蔬菜原有的甘甜 我記得這一道是最早被吃光的
人氣指數不輸牛肉串燒呢
不過櫛瓜的份量不算太多 當時只差沒有再追加一份烤櫛瓜
培根番茄串 $90
這一道的表現還算合格 不過也沒有特別出色
綜合養生菇 $120
混雜了三種不同的菇類用香氣十足的奶油拌炒 這一道非常適合配白飯 單吃也非常夠味
鮭魚炒飯 $180
原來鮭魚炒飯可以做得這麼好吃！味道調味我覺得非常棒
不過這一道炒飯是濕潤的不是屬於乾炒喲
除了主角鮭魚之外還有放上有點奢侈的鮭魚卵
光是單吃這道炒飯就覺得超享受的啦
溫馨小提醒
這次除了櫛瓜之外 其餘四道菜都算是油脂足夠口感濕潤的料理
建議大家可以點一些其他清爽的料理 會讓你的食物口味更平衡 吃得夠盡興喲
店家資訊
老味噌炭火串燒居酒屋🏮
地址：新北市板橋區文化路2段255號(江子翠捷運2號出口)
江子翠店電話：02-2251-0662
營業時間：週一至週日18:00–01:30
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